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做好农贸市场升级改造工作 ,守好百姓“菜篮子"
更新时间:2019-01-24

       过去,农贸市场内光线昏暗,地面上污水恒流、烂菜叶遍地、空气混浊腥臭难闻,熟食与生食摊位混杂、狭窄的过道被菜贩们的箩筐占据,市场外围摆的密密匝匝的占道菜摊……这就是过去农贸市场里常见的场景。


       如今,为促进农贸农贸上档升级,改善市容市貌,提升城市功能,提高人民生活质量,按照《国家卫生城市标准》《四川省商品交易市场管理条例》的要求,特制定农贸市场升级改造基本标准。


农贸市场升级改造— 杭州一鸿市场研究中心


       第一条:功能齐全。农贸市场场内布局应按蔬菜、鲜肉类、干杂、熟食(卤制)、活禽、水产等商品分类进行划行归区,鲜、活、生、熟、干、湿商品严格分开,合理布局交易区,摊位设置宜按照排列式或岛状型布局。食品经营区域与非食品经营区域分开设置;经营现货畜禽、水产的区域与其他食品生产、加工或经营区域隔开,相互之间的距离原则不得小于5米,生食品摊位与熟食品摊位分开;待加工食品和直接入口食品摊位相互分开,经营餐饮服务应设置在专门区域,并相对集中,周围不得有污水或其他污染源,20米范围内不得经营鲜活畜禽。售货台须整齐美观,可用釉面砖或其他整洁、易清洗的贴面(肉档台面可用聚丙烯塑料板或木板铺设);售货台面靠通道外侧边沿设挡水沿,普通售货台挡水沿高度不低于5厘米,鱼、冰鲜、家禽售货台挡水沿不低于20厘米。


      第二条:道路平整。市场室内的通道应保持畅通,主通道宽度不小于2.5米,次通道宽度不小于1.8米。地面应采用防水、防滑、易清洁的材料铺设地砖,并向排水沟(两侧)倾斜,通道坡度比为1%—3%。


     第三条:水系通畅。


     第四条:公共厕所。


      第五条:保洁设施。


      第六条:车辆停放。


      第七条:采光良好。


      第八条:通风自然。


     第九条:消防安全。


      第十条:病媒生物防制。


      现在,农贸市场经过升级改造,焕然一新比过去气派了、干净了、整洁了、买起来更放心、舒心了,也守好了百姓“菜篮子”。