为全面推进农贸市场标准化、管理信息化，为群众提供一个舒适、便捷、安全的购物环境，农贸市场升级改造工作越发凸显出重要性和迫切性，也成为了现在各方所关注的焦点。

       那么如何改造农贸市场，是各市场当前最重要的问题，要想使农贸市场在当下求发展，需要明确以下几个问题：

       农贸市场升级改造思考一：如何对农贸市场进行科学规划设计？

       农贸市场摊位分布规则，通道四通八达，消灭摊位死角；不同行业的差别化摊位设置，符合需求美化观感；市场出入口处无摊位设置，商位与营业房分开设置；市场建筑设施符合消防要求；机动车与非机动车分区停放，标志明显。停车场有专人管理。商品按蔬菜、肉类、豆制品、熟食、水产、活禽等商品分类进行划行归市，布局合理，区域标志明显。摊位号、经营字号和标牌统一规范。

       农贸市场升级改造思考二：怎么改进农贸市场设施设备。

       市场使用先进通风装置，保持市场内空气清新；统一容器；增加检测设备，扩展检测的范围和项目；统配打码秤增加触摸屏、显示屏、电视机、凭证拍摄仪等先进设施，提高市场品位。市场配置经营区域导购图、宣传公示栏、营业执照集中公示栏、投诉服务台、公平秤和物业管理用房、广播系统等相关设施；配套的供水、排水设施，垃圾集中堆放设施和公厕；市场照明符合经营、购物要求，安装整齐统一；场内经营者统一配置加盖保洁桶（箱），柜台内侧设置地漏，活鱼摊内设置剖鱼操作台；肉类柜台应统一铺设好剁、切用的砧板，且在柜台上方设置悬挂肉类产品的挂钩和统一灯光；水果柜台采用阶梯或斜坡摆放式；食品与非食品经营区域分开设置，生食与熟食、待加工与直接入口食品商位分开，熟食商位设有防蝇、防尘、防腐“三防”设施；鲜活畜禽与其他经营区域隔开，宰杀相对独立、封闭；经营冷冻、冷藏食品配备冷藏保鲜设备，豆制品、半成制品经营要配备冷藏设施。

       农贸市场升级改造思考三：如何提升农贸市场监管水平。

       农贸市场以信息化解决市场监管问题，实现“价公示、可追溯、连成网”。建立三大系统：信息公开系统。运用信息技术手段，及时公布农贸市场内的农产品供应信息、价格信息和市场公共服务信息；交易追溯系统。以电子票据作为交易凭证，对农产品的流通，逐步实现农产品的全索证、全备案，营造放心安心的消费环境；建立农贸市场主要农产品供应和价格监测系统。实时监控农产品的供需状况和价格水平，及时处置哄抬物价、串通涨价、囤积居奇等不良经营行为。所有市场全部设置食品安全检测室，配置食用农产品快速定性检测设施，配备检测人员。