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杭州的农贸市场提升改造为何走在全国前列，因为这些特色之道
更新时间：2020-12-31
从北上广深到偏远小城，菜市场似乎是中国城市的标配。从最初的马路边露天市场到如今的五化标准市场，人们已习惯在喧闹的场所中选择最新鲜的食材。具有公共服务功能的农贸市场作为城市建设的重要组成部分，分布在城市的各个社区之中，将居住在附近的居民联系在一起，构成一个城市生活共同体。城市在不断更新，农贸市场也在随之更新，农贸市场提升改造是城市每一次更新中的重要工作之一，但其并不是简单地“拆毁”，而是应该思考如何更好地保留老市场的底蕴，并在此基础上进行更新。
一、特色化的环境设计
生活水平的逐渐提高，人们对农贸市场的需求不再仅仅是购买食材，对农贸市场的购物环境也有了更高的要求，设计美观、环境整洁的农贸市场则会具有更高的吸引力和竞争力。从露天市场到室内市场，再到标准化市场，农贸市场越来越规范标准，整体环境是越加整洁，然而五化标准的实施，要求农贸市场提升改造不仅要做到干净整洁，更要具有自身特色。特色化的业态布局以及特色化的软装铺陈，融合特色地域文化元素，让农贸市场更加具有不一样的特色购物体验。
二、人性化的设施设备
农贸市场作为城市的公共服务设施，以人为本的设计理念是农贸市场提升改造的主要遵循法则。从人性化的角度出发，农贸市场的业态布局、市场环境、设施设备等各个方面都应与时俱进、不断创新，及时满足居民日益增长的多样需求，让农贸市场始终充满活力，让居民的购物体验更加丰富满足。特别是农贸市场的设施设备，要做到及时更新，服务台、检测室、休息区、卫生间、空调、智慧系统、共享充电宝、急救医疗箱等设施设备基本已经是现代农贸市场的标配。
三、智慧化的运营管理
