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农贸市场改造设计案例赏析丨看湖北农贸市场是怎么完成改造的
更新时间:2019-09-18

   “脏乱差”成为现在的老百姓对传统农贸市场经常挂在嘴边的“热议词”,成为了阻挠注重精致、卫生环境的年轻群体走进农贸市场的“罪魁祸首”。那么湖北农贸市场是怎么实现完成改造的,今天小编分享两个湖北农贸市场改造设计案例!


农贸市场改造设计案例一:湖北省宜昌市早安香金缔华城农贸市场


早安香金缔华城农贸市场改造设计— 杭州一鸿市场研究中心


    湖北省宜昌市早安香金缔华城菜市场与改造前相比,焕然一新的菜场不仅视觉效果得到了极大的改善,还引进了智慧化农药残留检测系统和农产品溯源系统,让消费者参与食品安全把关当中,得到了消费者的一致好评。从市场主路口进入,专门预留了空地作为休息区,买完菜的顾客可以在此稍作停留,对于孕妇、老人、孩童等体力稍差的人群来说是一项暖心之举。


    检测室和服务台也安置在主路口旁边,能够兼顾市场内外部的管理,降低后期的运营管理成本。


    新菜场对动线进行了合理规划,商户进货入口与两个市场的客流入口分离,即能避免市场内人货搅作一团的混乱,也提高了物流效率,使商户进货更加便捷。


早安香金缔华城农贸市场改造设计— 杭州一鸿市场研究中心


    蔬果时鲜业态选用活动果蔬架进行陈列,这种果蔬架有着良好的立体成列效果,分层式设计相比于传统的柜台能够摆放更多的商品。活动货篮能够在破损后方便地进行替换,降低后期的更新维护成本。

    干杂粮油等业态选用的是木质柜台,钢化玻璃贴边,朴素自然。而肉类摊位对于易清洁度、耐用度、承重的要求都更高,因此选用固定岛台,并做不锈钢贴边处理,摊位侧面贴白色瓷砖,摊位上安装不锈钢钩肉架,易用度和美观度都比较高。


    周围的商铺安置了净菜、白禽、熟食等业态,并通过招商引进土猪肉等品牌商户,满足顾客更高层次的消费需求,体现了菜场升级、消费升级。


早安香金缔华城农贸市场改造设计— 杭州一鸿市场研究中心


    顶面采用木纹铝方通吊顶进行修饰,体现设计感,避免了顶面的单调性,同时对裸露的管道走线等也做了一定的修饰。


农贸市场改造设计案例二:湖北省黄冈市麻城乡镇市场、大棚农贸市场


    脏乱差堵、占道经营、管理无序、食品安全无法保障……乡镇农贸市场、大棚农贸市场是创卫工作中一颗难拔的硬钉子。这些农贸市场往往由周边社区菜农自然形成的流动摊贩组成,普遍存在店外经营、沿街摆摊、乱搭乱建等现象。


    绝大部分住户均沿路随意搭建泡沫板房、私拉线网、违规用电,存在巨大的消防安全隐患。


    菜市场基础条件较差,交易设施简陋,仓储、运输、垃圾清运、消防、公厕等配套设施基本没有。


    小贩将货物摆在地上叫卖,二轮、三轮车乱停乱放,原本宽阔的路面,被商贩们的摊位和农产品占领。显城市形象、惠及民生的重要场所。


    在批量升级改造中,麻城市的这些农贸市场并非一味追求高大上,而是在保持整洁清爽明亮的基础上最大程度保留农贸市场的接地性,打造易于推广的改造样板,在变化中守护周边居民旧有的老习惯。


    截至目前,幸福嘉苑农贸市场,建设路集贸市场,鼓楼农贸市场,关厢集贸市场,北环路农贸市场陆续改造完成投入使用,为广大市民提供服务。

农贸市场改造设计— 杭州一鸿市场研究中心


农贸市场改造设计— 杭州一鸿市场研究中心