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【改造】江苏洧水农贸市场
更新时间:2018-06-21


项 目 信 息

项目名称:洧水农贸市场


项目地址:江苏省泰州市海陵区


项目面积:约6000㎡


项目类型:老市场改造


设计标准:泰州市星级文明规范市场标准


服务内容:市场调研、市场诊断、市场定位、业态规划、农贸市场空间设计、农贸市场设计方案、施工图、施工跟踪服务等


服务时间:2017年—2018年


建设公司:泰州市菜篮子市场管理有限公司


设计公司:杭州一鸿市场研究咨询有限公司


项 目 区 位


汉唐古郡 淮海名区

泰州是承南启北的水陆要津,为苏中门户,自古有“水陆要津,咽喉据郡”之称。700多年前,马可·波罗游历泰州,称赞“这城不很大,但各种尘世的幸福极多”。

洧水农贸市场区位—一鸿市场研究中心


本案区位简图

本案地处泰州市市政府驻地、主城区海陵区中心地带,北临人民西路,与各大银行、保险、酒店等大厦隔街对望;市场以南是大片成熟住宅区;东面为泰州时尚广场等市民休闲场域。

改 造 背 景


泰州城区 提档升级

2017年起,泰州农贸市场提档升级工作加快推进,政府制定《泰州市农贸市场建设与管理规范》,计划今年9月前完成泰州市区79家农贸市场全面提档升级。

洧水农贸市场建筑设计—一鸿市场研究中心


洧水市场作为海陵区重要试点项目,将摸索和总结出成功的改造经验后在全区复制推广。

市 场 改 造 前


设施陈旧 经营欠佳

洧水农贸市场改造设计前—一鸿市场研究中心
本市场为批发市场,早上商户卸货存在空间问题。


市场内诸多店铺、摊位未产生应有的经济价值,变为堆砌的仓储空间。

洧水农贸市场改造设计前—一鸿市场研究中心
市场仅有中央主通道有生意,其他次通道均被商户超摊占用。

洧水农贸市场改造设计前—一鸿市场研究中心
摊位内储物空间严重不足,商户超摊现象普遍。

业 态 规 划


合理布局 铺铺在旺

市场共规划摊位和商铺约230个,其中摊位140余个,营业房80余间。因市场为批零兼售的农副产品综合市场,所以业态基本涵盖所有日常生鲜食材。

洧水农贸市场业态规划—一鸿市场研究中心


A区 水产区

该区域以水产为主,品类包括海产、河鱼河虾、长鱼花甲、河蚌海参及近20个特水摊位。

B区 蔬菜区


该区域以蔬菜和南北货为主,品类包括蔬菜、豆制品、鸡蛋、调味品、卤菜、净菜等。

C区 肉类区


该区域以肉类和冷冻为主,品类包括猪肉、牛肉、白条禽、野味、冷冻、杂粮和水果等。

市场业态规划分区合理、干湿分离。市场6大出入口与场内主次动线完美衔接,避免出现人流死角。

设 计 赏 析


现代时尚 效果夺目

洧水农贸市场设计效果图—一鸿市场研究中心

挑高的门厅入口宽阔敞亮


顶面灯具采用六边形“蓝天”图案

洧水农贸市场设计效果图—一鸿市场研究中心


马卡龙色系当道


清新气息扑面而来

洧水农贸市场设计效果图—一鸿市场研究中心


水产区超高识别度


各类海报和软装更添活泼

洧水农贸市场设计效果图—一鸿市场研究中心


营业房统一设计


市场次通道铺铺迎面

洧水农贸市场设计效果图—一鸿市场研究中心


市场设置人性化、现代化的服务台和休息区


原木色搭配,辅以清新绿植

摊 位 展 示


定制设计 实用美观

市场摊位定制化设计,以经营户需求细节为出发点,大大增强空间利用率和储物功能,兼具实用性和美观性。

洧水农贸市场蔬菜摊位设计—一鸿市场研究中心
蔬菜摊位

洧水农贸市场肉类摊位设计—一鸿市场研究中心
肉类摊位

洧水农贸市场水产摊位设计—一鸿市场研究中心
水产摊位

洧水农贸市场水产营业房设计—一鸿市场研究中心
水产营业房

洧水农贸市场干货营业房设计—一鸿市场研究中心
干货营业房


项 目 总 结


全程跟进 星级智慧

去年全年,一鸿有幸多次接待泰州相关政府部门领导来访一鸿,共同交流探讨泰州城区农贸市场提档升级工程。

泰州商务局、物价局领导来访一鸿


泰州商务局、物价局领导来访一鸿

泰州商务局、物价局领导来访一鸿

农贸市场改造既要美观实用大气,还要避免出现“改造、反弹、再改造”的怪圈。从洧水市场动工改造到新装开业,一鸿全程跟进设计和施工服务,旨在打造区域标杆性星级智慧市场。