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【改造】广西柳州五里亭农贸市场
更新时间:2017-12-13


【鱼峰简介】

广西柳州五里亭农贸市场—一鸿市场研究中心


农贸市场改造案例】广西壮族柳州市市辖区,是柳州的经济、文化、交通中心;境内洞奇石美,奇特的喀斯特溶洞及地下河景观,使鱼峰区成为当地重要的旅游城区;且早在明、清时期,鱼峰区已是柳州最大的农贸市场。

【项目区位】

五里亭农贸市场,位于鱼峰区荣军路西南方,交通较为便利。周边多为住宅区,且邻近学校、车站、公园及风景区等公共设施,人流量较大,区位条件优越。

广西柳州五里亭农贸市场—一鸿市场研究中心


【项目概况】

市场位于建筑的地下一层,市场面积约为4000平方,建筑一层为商业,二层以上为住宅区。原市场软硬件设施老化,环境阴暗潮湿,摊位闲置、经营无序,此次市场提升改造,将会有效改善周边居民的购物环境,同时为居民生活提供了便利的服务。

广西柳州五里亭农贸市场—一鸿市场研究中心


【改造设计】


一、外立面及门厅

原市场外立面及门厅较为破败,市场门头不够显眼,因此,首先针对外立面及门厅进行改造。设计绿色醒目门头,并以LED滚动显示屏提升市场档次。市场外立面饰以果蔬生鲜图案,美观且极具代表性。

广西柳州五里亭农贸市场—一鸿市场研究中心
【老市场外立面实景图】


【新市场外立面效果图】


于市场入口处路面位置新建门厅,农贸市场主入口更加一目了然。


【新市场门厅效果图】

一、功能分区

整个市场划行归市、干湿分区、生熟分离,平面布局科学合理,经营业态丰富全面,主要包括:蔬果、肉类、水产、活禽、熟食、豆制品、干杂等。

广西柳州五里亭农贸市场—一鸿市场研究中心


市场功能配套较为齐全,主入口处显眼位置设置服务台、检测室,并配套公平秤,方便消费者及时进行商品查验;市场配套蔬菜预进间,蔬菜可经过初步去泥去污再进场,适当减轻环境卫生压力;市场还细心地于主入口处设置了公共厨房及用餐区,满足不同消费需求。


此外,市场于货流入口处安置批发区,可实现零售兼营批发的功能需求。值得一提的是,市场卫生间将会按照国标二类标准设计,配套残卫,体现市场对不同消费群体的人文关怀。


二、排水处理

水产区、家禽区的排水系统分别作独立设计,排水沟、管、井与其它区域不连通,进行单独排水。家禽区考虑到禽类粪便等,将污物、污水进行分离处理。


肉类、熟食摊位排水应先通过隔油池处理再排入管道,避免排水系统因油渍造成堵塞。

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三、通风处理

因市场位于地下一层,自然通风条件有限,在市场内部中心区域设置风管与风口,用以排出废气,使室内外气体形成回流。


特殊区域(例如:家禽、水产、餐饮)特殊对待,将家禽区设置在最接近自然通风处,并且与水产区共同额外设置独立通风系统,让家禽、水产区最大程度上做到空气清新、无异味。


市场内顶面安装吊扇辅助气体流通,以最高的整体性价比,造就最卫生、优美的购物环境。


四、新增停车场

原农贸市场没有固定停车位,室外人行道上机动车停放杂乱无章,严重影响交通通行,且造成视觉上的凌乱,故拟将人行道的机动车停车区域划予市场方统一管理,为农贸市场消费者提供机动车临时停放点。

广西柳州五里亭农贸市场—一鸿市场研究中心


超市般的购物环境,舒适快捷的购物享受,一应俱全的消费体验,鱼峰区五里亭农贸市场——打造地区五星级的市场标杆!


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